+62 21-29553100
GIH Indonesia Event
CULINARY
Hasil laut yang berlimpah, menjadikan kebanyakan makanan bersumber dari laut, tak ketinggalan bubur khas manado yang sudah fenomenal di Nusantara.
 
Dari banyaknya kuliner khas di Manado, ada 3 kuliner favouritenya.
1. Cakalang Fufu, yang khas dengan proses pembuatannya yakni pengasapan. Cakalang banyak diburu wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh.
2. Bubur Manado/Tinutuan, bubur khas Manado yang sering menjadi menu sarapan. Bubur Manado cocok apabila disantap dengan ikan asin.
3. Sambal Roa, sambal yang dikebanyakan orang suka pedas selalu diidam-idamkan. Kenapa? Karena rasanya yang gurih dicampur dengan ikan roa olahan sangat pas sebagai pelengkap makanan. Sambal ini biasa dijadikan sebagai oleh-oleh.